Latince adı: Mentha piperita
Menşei: Fransa
Kullanılan kısım: Hava kısımları
Ekstraksiyon yöntemi: Buhar distilasyonu
Tipik biyokimyasal profil: Mentol, menton
Yetiştirme: Organik tarım
Renk: Yeşilimsi
Latince adı: Helichrysum italicum
Köken: Fransa (Occitanie)
Damıtılan parça: Çiçekli uçlar
Ekstraksiyon yöntemi: Sülfitsiz geleneksel buhar distilasyonu
Kimyasal tip: Neryl asetat, italidion
Kültür: Organik tarım
Renk: Turuncu sarı